Monday, 27 June 2011

PUDING GULA HANGUS a.k.a PUDING BISKUT


Bahan-bahannya :

  • 15 biji telur
  • 8 keping biskut
  • 1 cawan air
  • 1 cawan gula 
  • 1/2 cawan susu pekat
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • sedikit gula untuk di buat gula hangus

Cara-caranya :

  1. Taburkan gula dalam acuan dan panaskan acuan dengan api yang berlahan hingga bertukar warna keperangan dan jangan di biarkan hangit
  2. Campurkan air, susu pekat, gula dan esen vanila masukkan juga kepingan biskut. Di biarkan beberapa minit.
  3. Pukul telur dan masukan bahan yang di rendam tadi. gaul sebati. dan masukkan dalam acuan.
  4. Kukus selama 40-50 minit mengikut saiz loyang

No comments:

Post a Comment